نمایه کلیدواژه ها

آ

  • آب پنیر طراحی فرمولاسیون نوشیدنی عملگرا بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های حسی آن [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 10-20]
  • آب پنیر بهینه‌یابی فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 68-80]
  • آبزیان غیر منصوص فقهی حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]
  • آداب تغذیه آداب تغذیه از منظر آموزه های دینی و نقش آن در تحصیل معرفت شهودی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 36-48]
  • آداب تغذیه آثار ذکر بسم الله در آداب تغذیه از منظر آموزه‌های الهی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 69-78]
  • آداب غذا خوردن ارتباط رفتارهای صحیح تغذیه‌ای از دیدگاه اسلام با ناراحتی سوزش سردل (مطالعه موردی: دانشجویان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه نیشابور) [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 45-56]
  • آراستگی نظام آراستگی حلال، جایگزین بهینه نظام 5S [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 77-93]
  • آراستگی حلال نظام آراستگی حلال، جایگزین بهینه نظام 5S [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 77-93]
  • آرسنیک پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • آشامیدن ارتباط رفتارهای صحیح تغذیه‌ای از دیدگاه اسلام با ناراحتی سوزش سردل (مطالعه موردی: دانشجویان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه نیشابور) [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 45-56]
  • آفلاتوکسین پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • آفلاتوکسین 1M بررسی میزان آلودگی فرآورده‌های لبنی به آفلاتوکسین 1M در ایران و جهان و راهکارهای پیشگیرانه برای کاهش آن [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 37-49]
  • آفلاتوکسین‌زدایی بررسی میزان آلودگی فرآورده‌های لبنی به آفلاتوکسین 1M در ایران و جهان و راهکارهای پیشگیرانه برای کاهش آن [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 37-49]
  • آگاهی بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • آلرژی به شیر جایگزین‌های شیر با منشا گیاهی به عنوان یک نوشیدنی حلال: اثرات سلامت‌بخشی و زیست محیطی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 12-25]
  • آموزه های دینی آداب تغذیه از منظر آموزه های دینی و نقش آن در تحصیل معرفت شهودی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 36-48]
  • آنالیز چربی‌های غذایی و بررسی حلال بودن آنها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 52-59]
  • آهن بررسی حلّیت استفاده آهن توسط زنان باردار از دیدگاه اسلام [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 90-100]
  • آیات بررسی آیات فقهی در حلیت یا حرمت استعمال دخانیات در نگاه فریقین [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 70-83]

ا

  • ابزار گمراه کننده شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • اپیدمیولوژی مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • اتانول تأثیر نوشیدنی‌های الکلی بر وضعیت تغذیه‌ای و بیماری‌های ناشی از آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 17-24]
  • اتانول کامبوچا: از معرفی و خواص سلامتی بخش تا حلیت [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 33-39]
  • اتانول نقش قواعد تصمیم‌گیری و بیانیه انطباق برای تعیین کمی مقادیر اتانول در محصولات حلال با استفاده از کروماتوگرافی گازی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 57-66]
  • اجزای غذای«حلال» رویکردی جدید در تولید مواد غذایی حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 1-16]
  • احراز هویت مواد خوراکی طیف‌سنجی رامان و کاربرد آن در احراز هویت غذاهای حلال با استفاده از روش‌های کمومتریکس [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 1-11]
  • احکام تطبیقی بررسی مقایسه ای ذبح حیوانات در اسلام و یهود [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 17-34]
  • احکام فقهی بررسی تطبیقی احکام فقهی سوق‌المسلمین از دیدگاه شیعه و اهل سنت [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 50-68]
  • اختلال جذب تأثیر نوشیدنی‌های الکلی بر وضعیت تغذیه‌ای و بیماری‌های ناشی از آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 17-24]
  • ارتقاء سلامت بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسب‎ گذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 1-22]
  • ارزش ویژه نشان بررسی نگرش مصرف‌کنندگان بر ارزش ویژه نشان طیب و تاثیر آن بر تمایل به صرف هزینه در خریداری فراورده‌های طیب [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 26-33]
  • ازگیل وحشی بهبود خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی با استفاده از آرد ازگیل وحشی و آرد جوانه گندم [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 44-53]
  • اسباب حلیت بررسی اسباب حلیت از منظر فقه امامیه [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 35-47]
  • اسپکتروفتومتر مقایسه روش اندازه گیری مقدار الکل در محصولات نوشیدنی تولید شده در ایران و نمونه‌های مشابه وارداتی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 18-30]
  • استافیلوکوکوس آرئوس تأثیر روش‌های مختلف آبزدایی روی پروفایل ترکیبات شیمیایی و کارآیی ضدباکتریایی اسانس نعناع فلفلی علیه باکتری استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط In vitro [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • استاندارد بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • استحاله بررسی فقهی استحاله [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 35-49]
  • استرول بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399 [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 36-45]
  • استهلاک بررسی فقهی استحاله [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 35-49]
  • اسراف بررسی آیات فقهی در حلیت یا حرمت استعمال دخانیات در نگاه فریقین [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 70-83]
  • اسلام ارتباط رفتارهای صحیح تغذیه‌ای از دیدگاه اسلام با ناراحتی سوزش سردل (مطالعه موردی: دانشجویان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه نیشابور) [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 45-56]
  • اسلام بررسی مقایسه ای ذبح حیوانات در اسلام و یهود [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 17-34]
  • اسلام بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • اسلامی گواهی حلال برای حشرات خوراکی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 58-67]
  • اسیدیته بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399 [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 36-45]
  • اصاله الحل قاعده حل؛ راه حل بهره گیری از فرآورده های مشکوک [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 57-69]
  • اصاله الطهاره بررسی دلائل قاعده طهارت و حکم مستفاد از آن [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 48-63]
  • اصالۀ التذکیه بررسی «اصل اولیه» در حلیت و حرمت خوردن گوشت حیوانات [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 34-46]
  • اصالۀ الحل بررسی «اصل اولیه» در حلیت و حرمت خوردن گوشت حیوانات [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 34-46]
  • اصلاح آنزیمی و شیمیایی رویکردی جدید در تولید مواد غذایی حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 1-16]
  • اصل حلیت قاعده حل؛ راه حل بهره گیری از فرآورده های مشکوک [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 57-69]
  • اصل طهارت بررسی دلائل قاعده طهارت و حکم مستفاد از آن [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 48-63]
  • اصل عملی بررسی دلائل قاعده طهارت و حکم مستفاد از آن [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 48-63]
  • اعتبار پژوهشی فقهی درباره اعتبار علامت بازرگانی حلال [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 49-64]
  • اکراتوکسین پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • الکل مقایسه روش اندازه گیری مقدار الکل در محصولات نوشیدنی تولید شده در ایران و نمونه‌های مشابه وارداتی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 18-30]
  • الگوی اجرا بررسی و تبیین اجرای سیاست های گردشگری حلال درایران [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 29-43]
  • الگوی ارزیابی طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • الگوی ارزیابی کیفیت الگوی ارزیابی کیفیت و رتبه بندی زعفران طیب [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 30-46]
  • الگوی بشقاب من (My Plate) مقایسه فعالیت بدنی و الگوی غذایی بر پایه ی هرم غذایی ایران و My Plate دو گروه دختران دچار سندرم پیش از قاعدگی و سالم [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 26-34]
  • الگوی مدیریت تبیین عوامل مؤثر بر گردشگری سلامت با رویکرد گیاهان دارویی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 65-76]
  • امنیت غذایی بررسی شاخصهای تغذیه حلال و مقایسه آن با برنامه امنیت غذایی سازمان جهانی FAO [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 36-47]
  • انتشار دیسک تأثیر روش‌های مختلف آبزدایی روی پروفایل ترکیبات شیمیایی و کارآیی ضدباکتریایی اسانس نعناع فلفلی علیه باکتری استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط In vitro [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • انسان کامل آثار تغذیه حلال در میزان موفقیت در زندگی و شکل گیری شخصیت انسان [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 14-22]
  • انقلاب بررسی فقهی استحاله [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 35-49]
  • انگیزه گردشگران مسلمان رفتار گردشگری حلال و فرهنگ در گردشگران مسلمان [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 44-56]
  • اهل کتاب قاعده فقهی «تألیف قلوب» به مثابه راهبرد توسعه گردشگری حلال [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 77-87]
  • اوره مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]
  • ایران بررسی و تبیین اجرای سیاست های گردشگری حلال درایران [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 29-43]
  • ایران مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • ایمنی غذا طراحی یک نظام مدیریت ارزیابی ایمنی و کنترل کیفیت با رویکرد غذای حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 14-29]
  • ایمنی غذایی بررسی شاخصهای تغذیه حلال و مقایسه آن با برنامه امنیت غذایی سازمان جهانی FAO [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 36-47]
  • ایمنی و بهداشت فرآورده‌های غذایی ارزیابی باور و نگرش مصرف‌کننده مسلمان نسبت به فرآورده های غذایی حلال در استان تهران [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 65-78]
  • اینولین طراحی فرمولاسیون نوشیدنی عملگرا بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های حسی آن [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 10-20]
  • اینولین بهینه‌یابی فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 68-80]

ب

  • بازیافت پسماندها تقویت صنایع غذایی حلال با استفاده از پسماندهای غذایی اقتصاد فرآورده‌های حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 60-76]
  • باور دینی رابطه باورهای دینی و گرایش به فرزندآوری در زنان متأهل مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر «بهشهر» در سال 1397 [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 88-101]
  • باور و تعهد مذهبی ارزیابی باور و نگرش مصرف‌کننده مسلمان نسبت به فرآورده های غذایی حلال در استان تهران [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 65-78]
  • برچسب‎گذاری موادغذایی بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسب‎ گذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 1-22]
  • برنج پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • برند طیب تحلیل شکاف برند طیب در مرحله معرفی دوره عمر با استفاده از تحلیل عاملی تاییدی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 1-18]
  • بسته بندی خرما طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • بسم الله آثار ذکر بسم الله در آداب تغذیه از منظر آموزه‌های الهی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 69-78]
  • بندپایان و دوره معاصر مقایسه نظرات قران پیرامون بندپایان با نتایج علمی و بهداشتی دوره معاصر [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 31-48]
  • بهداشتی مقایسه نظرات قران پیرامون بندپایان با نتایج علمی و بهداشتی دوره معاصر [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 31-48]
  • بهره چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • بهشهر رابطه باورهای دینی و گرایش به فرزندآوری در زنان متأهل مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر «بهشهر» در سال 1397 [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 88-101]
  • بیماری مشترک مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]

پ

  • پارادیپلماسی تغییر رویکردهای پارادیپلماسی در دورانِ پساکرونا با تاکید بر صنعتِ غذای حلال [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 23-35]
  • پایداری اکسایشی تأثیر افزودن اسانس نعناع فلفلی روی شاخص‌های کیفی شیمیایی پراکسید، اسید تیوباربیتوریک، پایداری اکسایشی، دورۀ القاء و ارزیابی حسی و چشایی روغن سویا تصفیه شده [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 48-62]
  • پراکسید بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399 [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 36-45]
  • پرتقال بررسی اثر برخی پوشش‌های با پایه عصاره گیاهی بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و شیمایی میوۀ پرتقال طی نگهداری در انبار [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 47-59]
  • پروتئین مروری بر رویکرد‌های بیوتکنولوژیکی مدرن، در آنالیز ژلاتین حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 77-88]
  • پروتئین ها مروری بر ترکیبات عملگرای مؤثر بر بهبود ویژگی‌های فیزیکی فرآورده‌های گوشتی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 1-13]
  • پروتئین‌های گیاهی رویکردی جدید در تولید مواد غذایی حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 1-16]
  • پزشکی حلال شاخص‌های گردشگری سلامت بر پایه حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 56-64]
  • پساکرونا تغییر رویکردهای پارادیپلماسی در دورانِ پساکرونا با تاکید بر صنعتِ غذای حلال [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 23-35]
  • پسماندهای غذایی تقویت صنایع غذایی حلال با استفاده از پسماندهای غذایی اقتصاد فرآورده‌های حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 60-76]
  • پوست بررسی حلیت ماهیان با استفاده از ساختار فلس گونه های مختلف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 1-12]
  • پوسته میوه ترکیبات مغذی موجود در منابع گیاهی جهت غنی‌سازی مواد غذایی حلال [(مقالات آماده انتشار)]
  • پوشاک حلال مد و پوشاک حلال و تاثیر آن بر سلامت معنوی جامعه [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 65-80]
  • پوشش خوراکی ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]
  • پوشش گیاهی بررسی اثر برخی پوشش‌های با پایه عصاره گیاهی بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و شیمایی میوۀ پرتقال طی نگهداری در انبار [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 47-59]
  • پیش نیاز های حلیت الزامات تولید فرآورده‌های لبنی حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 88-96]

ت

  • تألیف قلوب قاعده فقهی «تألیف قلوب» به مثابه راهبرد توسعه گردشگری حلال [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 77-87]
  • تافتون بررسی اثر برخی هیدروکلوئیدها بر کیفیت نان تافتون [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 16-25]
  • تبلیغات شفاهی طراحی مدل «مفهوم گردشگری سلامت» با تأکید بر تبلیغات شفاهی مراکز درمانی با استفاده از رویکرد «داده بنیاد» [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 47-64]
  • تجهیزات پزشکی بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 81-89]
  • تحقیق و توسعه حقوق مالکیت فکری و چالشهای تحقیق و توسعه در صنعت دارو [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 68-85]
  • تحلیل عاملی تاییدی تحلیل شکاف برند طیب در مرحله معرفی دوره عمر با استفاده از تحلیل عاملی تاییدی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 1-18]
  • تحلیل عوامل راهبردی تعیین راهبرد‌‌های مؤثر در طراحی و تجاری‌‌سازی نشان غذایی طیب [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 1-9]
  • تحلیل نظام‌مند تحلیل نظام‌مند پژوهش‌های غذای حلال در حوزه سبک زندگی سلامت [(مقالات آماده انتشار)]
  • ترکیبات زیست‌فعال تأثیر عصارۀ چای سبز و ویتامین D جهت مقابله با بیماری فراگیر کووید-19 [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 1-11]
  • ترکیبات شیمیائی تعیین و مقایسه ترکیبات تقریبی (پروتئین، چربی، خاکستر، رطوبت، کربوهیدرات و فیبر) لاروهای Tenebrio molittor و Zophobas morio جهت تهیه جیره غذایی دام و طیور [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 71-80]
  • تریکوتسن‌ها پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • تزکیه نفس نقش روزی حلال در تامین سلامت روان با محوریت خودشناسی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 46-57]
  • تشخیص تقلب بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآور‌ده‌های ژلاتینی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 60-76]
  • تشخیص تقلب طیف‌سنجی رامان و کاربرد آن در احراز هویت غذاهای حلال با استفاده از روش‌های کمومتریکس [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 1-11]
  • تطور تاریخی سیری در تطوّر معنایی - تاریخی «حلال» [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 5-17]
  • تعلیم و تربیت ساحت‌ها و دلالت‌های تربیتی گزاره‌های قرآنی ناظر به غذای حلال [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 69-80]
  • تغذیه عوامل تأثیرگذار بر مقبولیت غذای حلال در بین غیر مسلمانان [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 5-16]
  • تغذیه تحلیل نظام‌مند پژوهش‌های غذای حلال در حوزه سبک زندگی سلامت [(مقالات آماده انتشار)]
  • تغذیه حلال ارتباط رفتارهای صحیح تغذیه‌ای از دیدگاه اسلام با ناراحتی سوزش سردل (مطالعه موردی: دانشجویان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه نیشابور) [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 45-56]
  • تغذیه حلال بررسی شاخصهای تغذیه حلال و مقایسه آن با برنامه امنیت غذایی سازمان جهانی FAO [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 36-47]
  • تغییر تأثیر دگرگونی واژه ها در سطح کلان سبک زندگی [(مقالات آماده انتشار)]
  • تغییرات میکروبی اصول ذبح اسلامی و نقش آن در ارتقاء کیفیت گوشت [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 79-87]
  • تفکیک مسئولیت مبانی مسئولیت کادر درمانی در قبال اقدامات پزشکی در فقه و حقوق موضوعه [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 47-55]
  • تقریب حلال و تقریب مذاهب اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • تقطیر مقایسه روش اندازه گیری مقدار الکل در محصولات نوشیدنی تولید شده در ایران و نمونه‌های مشابه وارداتی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 18-30]
  • تقویت تأثیر روزی حلال در تقویت عزت‌نفس [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 27-42]
  • تمایل به پرداخت بررسی نگرش مصرف‌کنندگان بر ارزش ویژه نشان طیب و تاثیر آن بر تمایل به صرف هزینه در خریداری فراورده‌های طیب [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 26-33]
  • تمدن اسلامی بررسی عوامل فرهنگی اجتماعی، سیاسی و اقتصادی در تهیه غذای حلال [دوره 5، شماره 1، 1401]
  • تهران بررسی میزان آلودگی میکروبی خامه سنتی در سطح شهر تهران [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 58-70]
  • توتال فنول بررسی میزان فنول و فعالیت آنتی اکسیدانی در انواعی از نوشیدنی های مالت دار موجود در بازارتهران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 81-91]
  • توریسم تبیین عوامل مؤثر بر گردشگری سلامت با رویکرد گیاهان دارویی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 65-76]
  • تولید بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 81-89]
  • تیلاپیا ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]

ج

  • جان رالز مفهوم کاوی حقوق حلال با تأکید بر مفهوم عدالت توزیعی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 23-35]
  • جایزه نوبل شیمی جایزه نوبل شیمی در سال 2023 [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • جایگزین شیر با منشا گیاهی جایگزین‌های شیر با منشا گیاهی به عنوان یک نوشیدنی حلال: اثرات سلامت‌بخشی و زیست محیطی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 12-25]
  • جهاد بررسی نقش روزی حلال در تقویت روحیه جهادی با محوریت شاخصه های معرفتی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 90-104]
  • جهانی سازی جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]
  • جوانه گندم بهبود خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی با استفاده از آرد ازگیل وحشی و آرد جوانه گندم [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 44-53]
  • جیره غذایی دام و طیور تعیین و مقایسه ترکیبات تقریبی (پروتئین، چربی، خاکستر، رطوبت، کربوهیدرات و فیبر) لاروهای Tenebrio molittor و Zophobas morio جهت تهیه جیره غذایی دام و طیور [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 71-80]

چ

  • چالش‌ها جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]

ح

  • حداقل مربعات جزئی تجزیه و تحلیل نمونه‌های گوشت: ارزیابی مقایسه‌ای روش‌های یادگیری ماشین خطی و غیرخطی [(مقالات آماده انتشار)]
  • حرام نقادی مسأله حلال یا حرام بودن رزق انسانی از نظر فخررازی و عبدالجبار معتزلی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 31-44]
  • حرام شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • حرام گوشت شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • حرمت بررسی آیات فقهی در حلیت یا حرمت استعمال دخانیات در نگاه فریقین [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 70-83]
  • حرمت حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]
  • حرمت مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]
  • حشرات مقایسه نظرات قران پیرامون بندپایان با نتایج علمی و بهداشتی دوره معاصر [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 31-48]
  • حشرات گواهی حلال برای حشرات خوراکی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 58-67]
  • حشرات خوراکی تعیین و مقایسه ترکیبات تقریبی (پروتئین، چربی، خاکستر، رطوبت، کربوهیدرات و فیبر) لاروهای Tenebrio molittor و Zophobas morio جهت تهیه جیره غذایی دام و طیور [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 71-80]
  • حقوق حلال مفهوم کاوی حقوق حلال با تأکید بر مفهوم عدالت توزیعی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 23-35]
  • حکم وضعی سیری در تطوّر معنایی - تاریخی «حلال» [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 5-17]
  • حلال نقادی مسأله حلال یا حرام بودن رزق انسانی از نظر فخررازی و عبدالجبار معتزلی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 31-44]
  • حلال بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 81-89]
  • حلال عوامل تأثیرگذار بر مقبولیت غذای حلال در بین غیر مسلمانان [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 5-16]
  • حلال سیری در تطوّر معنایی - تاریخی «حلال» [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 5-17]
  • حلال بررسی نقش کَسب روزی حلال در پیشگیری از انحطاط خانواده با رویکرد تحلیلی به گزاره‌های قرآنی و روایی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 102-116]
  • حلال شاخص‌های دادوستد حلال در فعالیت‌های اقتصادی اسلام [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 17-33]
  • حلال گردشگری حلال و"فرصتها و چالشهای آن در ایران" [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 43-57]
  • حلال الزامات تولید فرآورده‌های لبنی حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 88-96]
  • حلال بررسی حلیت ماهیان با استفاده از ساختار فلس گونه های مختلف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 1-12]
  • حلال گواهی حلال برای حشرات خوراکی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 58-67]
  • حلال تأثیر نوشیدنی‌های الکلی بر وضعیت تغذیه‌ای و بیماری‌های ناشی از آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 17-24]
  • حلال جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]
  • حلال کامبوچا: از معرفی و خواص سلامتی بخش تا حلیت [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 33-39]
  • حلال چربی‌های غذایی و بررسی حلال بودن آنها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 52-59]
  • حلال تعیین راهبرد‌‌های مؤثر در طراحی و تجاری‌‌سازی نشان غذایی طیب [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 1-9]
  • حلال فرهنگ کسب رزق حلال در قرآن [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]
  • حلال بررسی و تبیین اجرای سیاست های گردشگری حلال درایران [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 29-43]
  • حلال حلال و تقریب مذاهب اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • حلال تحلیل نظام‌مند پژوهش‌های غذای حلال در حوزه سبک زندگی سلامت [(مقالات آماده انتشار)]
  • حلیت چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • حلیت حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]
  • حلیت بررسی اسباب حلیت از منظر فقه امامیه [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 35-47]
  • حلیت مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]
  • حلیت ترکیبات مغذی موجود در منابع گیاهی جهت غنی‌سازی مواد غذایی حلال [(مقالات آماده انتشار)]
  • حلّیت بررسی حلّیت استفاده آهن توسط زنان باردار از دیدگاه اسلام [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 90-100]

خ

  • خامه بررسی میزان آلودگی میکروبی خامه سنتی در سطح شهر تهران [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 58-70]
  • خانواده بررسی نقش کَسب روزی حلال در پیشگیری از انحطاط خانواده با رویکرد تحلیلی به گزاره‌های قرآنی و روایی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 102-116]
  • خانواده نقش روزی حلال در تحکیم نهادخانواده با محوریت اصل عفاف [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 12-28]
  • خبائث شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • خراسان مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • خرچنگ تعیین منشا گربه ماهی ، ماهی مرکب و خرچنگ در محصولات ژلاتینی به روش ژنتیکی برای اولین بار در ایران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 1-11]
  • خرچنگ حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]
  • خرما طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • خرید و فروش بررسی تطبیقی احکام فقهی سوق‌المسلمین از دیدگاه شیعه و اهل سنت [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 50-68]
  • خشک کردن تأثیر روش‌های مختلف آبزدایی روی پروفایل ترکیبات شیمیایی و کارآیی ضدباکتریایی اسانس نعناع فلفلی علیه باکتری استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط In vitro [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • خصوصیات چشایی تأثیر افزودن اسانس نعناع فلفلی روی شاخص‌های کیفی شیمیایی پراکسید، اسید تیوباربیتوریک، پایداری اکسایشی، دورۀ القاء و ارزیابی حسی و چشایی روغن سویا تصفیه شده [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 48-62]
  • خصوصیات ضداکسیدانی تأثیر افزودن اسانس نعناع فلفلی روی شاخص‌های کیفی شیمیایی پراکسید، اسید تیوباربیتوریک، پایداری اکسایشی، دورۀ القاء و ارزیابی حسی و چشایی روغن سویا تصفیه شده [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 48-62]
  • خواص ضدمیکروبی ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]
  • خودشناسی نقش روزی حلال در تامین سلامت روان با محوریت خودشناسی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 46-57]

د

  • دئوکسی‌ ریبونوکلئیک اسید مروری بر رویکرد‌های بیوتکنولوژیکی مدرن، در آنالیز ژلاتین حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 77-88]
  • داخلی بررسی میزان فنول و فعالیت آنتی اکسیدانی در انواعی از نوشیدنی های مالت دار موجود در بازارتهران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 81-91]
  • داده بنیاد طراحی مدل «مفهوم گردشگری سلامت» با تأکید بر تبلیغات شفاهی مراکز درمانی با استفاده از رویکرد «داده بنیاد» [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 47-64]
  • دادوستد شاخص‌های دادوستد حلال در فعالیت‌های اقتصادی اسلام [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 17-33]
  • دارو حقوق مالکیت فکری و چالشهای تحقیق و توسعه در صنعت دارو [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 68-85]
  • دخانیات بررسی آیات فقهی در حلیت یا حرمت استعمال دخانیات در نگاه فریقین [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 70-83]
  • دریاچه‌ی نمک مکان یابی مناطق مستعد توسعه ی گردشگری پزشکی با تاکید بر احداث سایت نمک درمانی (مطالعه ی موردی: دریاچه ی نمک اران و بیدگل ) [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 67-49]
  • دگرگونی واژه ها تأثیر دگرگونی واژه ها در سطح کلان سبک زندگی [(مقالات آماده انتشار)]
  • دوره عمر برند تحلیل شکاف برند طیب در مرحله معرفی دوره عمر با استفاده از تحلیل عاملی تاییدی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 1-18]
  • دورۀ القاء تأثیر افزودن اسانس نعناع فلفلی روی شاخص‌های کیفی شیمیایی پراکسید، اسید تیوباربیتوریک، پایداری اکسایشی، دورۀ القاء و ارزیابی حسی و چشایی روغن سویا تصفیه شده [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 48-62]
  • دوغ اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • دیدگاه اسلام بررسی حلّیت استفاده آهن توسط زنان باردار از دیدگاه اسلام [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 90-100]
  • دین تأثیر روزی حلال در تقویت عزت‌نفس [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 27-42]

ذ

  • ذبح بررسی مقایسه ای ذبح حیوانات در اسلام و یهود [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 17-34]
  • ذبح حلال اصول ذبح اسلامی و نقش آن در ارتقاء کیفیت گوشت [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 79-87]
  • ذرات نانو جایزه نوبل شیمی در سال 2023 [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • ذکر آثار ذکر بسم الله در آداب تغذیه از منظر آموزه‌های الهی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 69-78]

ر

  • رئولوژی خمیر بررسی اثر برخی هیدروکلوئیدها بر کیفیت نان تافتون [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 16-25]
  • رابطه استناد مبانی مسئولیت کادر درمانی در قبال اقدامات پزشکی در فقه و حقوق موضوعه [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 47-55]
  • رتبه‌بندی الگوی ارزیابی کیفیت و رتبه بندی زعفران طیب [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 30-46]
  • رتبه بندی طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • رزاق فرهنگ کسب رزق حلال در قرآن [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]
  • رزق نقادی مسأله حلال یا حرام بودن رزق انسانی از نظر فخررازی و عبدالجبار معتزلی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 31-44]
  • رزق فرهنگ کسب رزق حلال در قرآن [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]
  • رزق و درآمد شاخص‌های دادوستد حلال در فعالیت‌های اقتصادی اسلام [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 17-33]
  • رضایتمندی روانی مد و پوشاک حلال و تاثیر آن بر سلامت معنوی جامعه [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 65-80]
  • رقابت‌پذیری مقصد گردشگری تحلیل جایگاه رقابت پذیری مقصد گردشگری ایران مبتنی بر شاخص های WEF-TTCR [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 21-31]
  • رهبانیت چگونگی جمع بین گردشگری حلال و روایاتی که سیاحت را نکوهش نموده اند [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 1-15]
  • روایات بررسی نقش روزی حلال در تقویت روحیه جهادی با محوریت شاخصه های معرفتی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 90-104]
  • روایات نقش روزی حلال در تحکیم نهادخانواده با محوریت اصل عفاف [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 12-28]
  • روحیه جهادی بررسی نقش روزی حلال در تقویت روحیه جهادی با محوریت شاخصه های معرفتی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 90-104]
  • روزی بررسی نقش کَسب روزی حلال در پیشگیری از انحطاط خانواده با رویکرد تحلیلی به گزاره‌های قرآنی و روایی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 102-116]
  • روزی حلال تأثیر روزی حلال در تقویت عزت‌نفس [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 27-42]
  • روزی حلال نقش روزی حلال در تامین سلامت روان با محوریت خودشناسی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 46-57]
  • روزی حلال بررسی نقش روزی حلال در تقویت روحیه جهادی با محوریت شاخصه های معرفتی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 90-104]
  • روزی حلال نقش روزی حلال در تحکیم نهادخانواده با محوریت اصل عفاف [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 12-28]
  • روش PCR ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]
  • روش PCR تعیین منشا گربه ماهی ، ماهی مرکب و خرچنگ در محصولات ژلاتینی به روش ژنتیکی برای اولین بار در ایران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 1-11]
  • روش های کمومتریکس طیف‌سنجی رامان و کاربرد آن در احراز هویت غذاهای حلال با استفاده از روش‌های کمومتریکس [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 1-11]
  • روغن زیتون بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399 [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 36-45]
  • روغن و چربی چربی‌های غذایی و بررسی حلال بودن آنها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 52-59]
  • رونق اقتصادی بررسی عوامل فرهنگی اجتماعی، سیاسی و اقتصادی در تهیه غذای حلال [دوره 5، شماره 1، 1401]
  • روی اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • رویکرد مدل معادلات ساختاری تحلیل شکاف برند طیب در مرحله معرفی دوره عمر با استفاده از تحلیل عاملی تاییدی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 1-18]
  • ریزپوشینه ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]

ز

  • زعفران الگوی ارزیابی کیفیت و رتبه بندی زعفران طیب [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 30-46]
  • زنان باردار بررسی حلّیت استفاده آهن توسط زنان باردار از دیدگاه اسلام [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 90-100]
  • زنان متأهل رابطه باورهای دینی و گرایش به فرزندآوری در زنان متأهل مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر «بهشهر» در سال 1397 [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 88-101]
  • زنبورداری حلال زنبورداری حلال از دیدگاه فقه اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 34-43]
  • زیان بررسی آیات فقهی در حلیت یا حرمت استعمال دخانیات در نگاه فریقین [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 70-83]
  • زیبایی شناسی مد و پوشاک حلال و تاثیر آن بر سلامت معنوی جامعه [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 65-80]

ژ

  • ژلاتین مروری بر رویکرد‌های بیوتکنولوژیکی مدرن، در آنالیز ژلاتین حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 77-88]
  • ژلاتین بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآور‌ده‌های ژلاتینی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 60-76]
  • ژنریک حقوق مالکیت فکری و چالشهای تحقیق و توسعه در صنعت دارو [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 68-85]

س

  • ساحت‌های تربیتی ساحت‌ها و دلالت‌های تربیتی گزاره‌های قرآنی ناظر به غذای حلال [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 69-80]
  • سازه‌انگاری تغییر رویکردهای پارادیپلماسی در دورانِ پساکرونا با تاکید بر صنعتِ غذای حلال [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 23-35]
  • سالمون ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]
  • سبک زندگی تأثیر دگرگونی واژه ها در سطح کلان سبک زندگی [(مقالات آماده انتشار)]
  • سبک غذایی تحلیل نظام‌مند پژوهش‌های غذای حلال در حوزه سبک زندگی سلامت [(مقالات آماده انتشار)]
  • سرب پایش میزان سموم میکروبی و فلزات سنگین نمونه های برنج ایرانی و آرد برنج ایرانی جمع آوری شده از سطح استان کرمان [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 24-35]
  • سردخانه طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • سفر چگونگی جمع بین گردشگری حلال و روایاتی که سیاحت را نکوهش نموده اند [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 1-15]
  • سلامت حلال شاخص‌های گردشگری سلامت بر پایه حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 56-64]
  • سلامت روان نقش روزی حلال در تامین سلامت روان با محوریت خودشناسی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 46-57]
  • سلامت معنوی مد و پوشاک حلال و تاثیر آن بر سلامت معنوی جامعه [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 65-80]
  • سلامت و سعادت سیری در تطوّر معنایی - تاریخی «حلال» [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 5-17]
  • سل گاوی مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • سندرم پیش از قاعدگی مقایسه فعالیت بدنی و الگوی غذایی بر پایه ی هرم غذایی ایران و My Plate دو گروه دختران دچار سندرم پیش از قاعدگی و سالم [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 26-34]
  • سوزش سردل ارتباط رفتارهای صحیح تغذیه‌ای از دیدگاه اسلام با ناراحتی سوزش سردل (مطالعه موردی: دانشجویان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه نیشابور) [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 45-56]
  • سوسیس‌ها مروری بر ترکیبات عملگرای مؤثر بر بهبود ویژگی‌های فیزیکی فرآورده‌های گوشتی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 1-13]
  • سوق بررسی تطبیقی احکام فقهی سوق‌المسلمین از دیدگاه شیعه و اهل سنت [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 50-68]
  • سیاحت چگونگی جمع بین گردشگری حلال و روایاتی که سیاحت را نکوهش نموده اند [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 1-15]
  • سیاست غذایی بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسب‎ گذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 1-22]
  • سیاست‌گذاری بررسی و تبیین اجرای سیاست های گردشگری حلال درایران [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 29-43]

ش

  • شاخص‌های رقابت‌پذیری سفر و گردشگری تحلیل جایگاه رقابت پذیری مقصد گردشگری ایران مبتنی بر شاخص های WEF-TTCR [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 21-31]
  • شاخصه‌های حلال شاخص‌های دادوستد حلال در فعالیت‌های اقتصادی اسلام [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 17-33]
  • شبکه های عصبی مصنوعی تجزیه و تحلیل نمونه‌های گوشت: ارزیابی مقایسه‌ای روش‌های یادگیری ماشین خطی و غیرخطی [(مقالات آماده انتشار)]
  • شبیه سازی شاخص‌های غذای حلال با تطبیق بر گوشت حیوانات شبیه سازی شده [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 1-13]
  • شخصیت آثار تغذیه حلال در میزان موفقیت در زندگی و شکل گیری شخصیت انسان [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 14-22]
  • شکاف برند تحلیل شکاف برند طیب در مرحله معرفی دوره عمر با استفاده از تحلیل عاملی تاییدی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 1-18]
  • شکم‌بارگی رابطه مصرف غذای غیرحلال با شکم‌بارگی در کارکنان چند سازمان‌ در سال 1396 [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 84-96]
  • شمارش میکروبی بررسی میزان آلودگی میکروبی خامه سنتی در سطح شهر تهران [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 58-70]
  • شناسایی گونه بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآور‌ده‌های ژلاتینی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 60-76]
  • شیوع مطالعه اپیدمیولوژی بیماری مشترک سل گاوی در استان خراسان رضوی طی سال‌های 1393-1396 [دوره 5، شماره 2، 1401]

ص

  • صنعت غذای حلال تغییر رویکردهای پارادیپلماسی در دورانِ پساکرونا با تاکید بر صنعتِ غذای حلال [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 23-35]
  • صنعت گردشگری گردشگری حلال و"فرصتها و چالشهای آن در ایران" [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 43-57]

ض

  • ضریب خاموشی بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399 [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 36-45]

ط

  • طراحی و تجاری سازی تعیین راهبرد‌‌های مؤثر در طراحی و تجاری‌‌سازی نشان غذایی طیب [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 1-9]
  • طهارت بررسی فقهی استحاله [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 35-49]
  • طیب طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه‌ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHP [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 77-89]
  • طیف سنجی رامان طیف‌سنجی رامان و کاربرد آن در احراز هویت غذاهای حلال با استفاده از روش‌های کمومتریکس [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 1-11]

ظ

  • ظرفیت آنتی اکسیدان بررسی میزان فنول و فعالیت آنتی اکسیدانی در انواعی از نوشیدنی های مالت دار موجود در بازارتهران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 81-91]

ع

  • عبدالجبار نقادی مسأله حلال یا حرام بودن رزق انسانی از نظر فخررازی و عبدالجبار معتزلی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 31-44]
  • عدالت مفهوم کاوی حقوق حلال با تأکید بر مفهوم عدالت توزیعی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 23-35]
  • عدالت توزیعی مفهوم کاوی حقوق حلال با تأکید بر مفهوم عدالت توزیعی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 23-35]
  • عدم تحمل لاکتوز جایگزین‌های شیر با منشا گیاهی به عنوان یک نوشیدنی حلال: اثرات سلامت‌بخشی و زیست محیطی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 12-25]
  • عدم قطعیت نقش قواعد تصمیم‌گیری و بیانیه انطباق برای تعیین کمی مقادیر اتانول در محصولات حلال با استفاده از کروماتوگرافی گازی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 57-66]
  • عزت نفس تأثیر روزی حلال در تقویت عزت‌نفس [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 27-42]
  • عسل زنبورداری حلال از دیدگاه فقه اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 34-43]
  • عصاره آبی ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]
  • عصاره‌های گیاهی بررسی اثر برخی پوشش‌های با پایه عصاره گیاهی بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و شیمایی میوۀ پرتقال طی نگهداری در انبار [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 47-59]
  • عصارۀ گیاهان دارویی (به‌ویژه چای سبز) تأثیر عصارۀ چای سبز و ویتامین D جهت مقابله با بیماری فراگیر کووید-19 [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 1-11]
  • عفاف نقش روزی حلال در تحکیم نهادخانواده با محوریت اصل عفاف [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 12-28]
  • علامت بازرگانی حلال پژوهشی فقهی درباره اعتبار علامت بازرگانی حلال [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 49-64]
  • علمی مقایسه نظرات قران پیرامون بندپایان با نتایج علمی و بهداشتی دوره معاصر [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 31-48]
  • عوامل موثر در گردشگری حلال گردشگری حلال و"فرصتها و چالشهای آن در ایران" [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 43-57]

غ

  • غذا رابطه مصرف غذای غیرحلال با شکم‌بارگی در کارکنان چند سازمان‌ در سال 1396 [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 84-96]
  • غذا عوامل تأثیرگذار بر مقبولیت غذای حلال در بین غیر مسلمانان [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 5-16]
  • غذا گواهی حلال برای حشرات خوراکی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 58-67]
  • غذا و دارو بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 81-89]
  • غذای حلال مقایسه روش اندازه گیری مقدار الکل در محصولات نوشیدنی تولید شده در ایران و نمونه‌های مشابه وارداتی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 18-30]
  • غذای حلال ساحت‌ها و دلالت‌های تربیتی گزاره‌های قرآنی ناظر به غذای حلال [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 69-80]
  • غذای حلال شاخص‌های غذای حلال با تطبیق بر گوشت حیوانات شبیه سازی شده [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 1-13]
  • غذای حلال طراحی یک نظام مدیریت ارزیابی ایمنی و کنترل کیفیت با رویکرد غذای حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 14-29]
  • غذای حلال بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • غذای حلال تقویت صنایع غذایی حلال با استفاده از پسماندهای غذایی اقتصاد فرآورده‌های حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 60-76]
  • غذای حلال مروری بر رویکرد‌های بیوتکنولوژیکی مدرن، در آنالیز ژلاتین حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 77-88]
  • غذای حلال آثار تغذیه حلال در میزان موفقیت در زندگی و شکل گیری شخصیت انسان [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 14-22]
  • غذای حلال بررسی عوامل فرهنگی اجتماعی، سیاسی و اقتصادی در تهیه غذای حلال [دوره 5، شماره 1، 1401]
  • غذای سالم بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسب‎ گذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 1-22]
  • غذای سالم تحلیل نظام‌مند پژوهش‌های غذای حلال در حوزه سبک زندگی سلامت [(مقالات آماده انتشار)]
  • غنی‌سازی مواد غذایی ترکیبات مغذی موجود در منابع گیاهی جهت غنی‌سازی مواد غذایی حلال [(مقالات آماده انتشار)]
  • غیرحلال‌خوری رابطه مصرف غذای غیرحلال با شکم‌بارگی در کارکنان چند سازمان‌ در سال 1396 [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 84-96]
  • غیر مسلمان چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • غیرمسلمانان عوامل تأثیرگذار بر مقبولیت غذای حلال در بین غیر مسلمانان [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 5-16]

ف

  • فائو بررسی شاخصهای تغذیه حلال و مقایسه آن با برنامه امنیت غذایی سازمان جهانی FAO [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 36-47]
  • فخررازی نقادی مسأله حلال یا حرام بودن رزق انسانی از نظر فخررازی و عبدالجبار معتزلی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 31-44]
  • فرآورده ژله‌ای بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآور‌ده‌های ژلاتینی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 60-76]
  • فرآورده‌های شیری الزامات تولید فرآورده‌های لبنی حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 88-96]
  • فرآورده‌های گوشتی بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • فرآورده‌های لبنی بررسی میزان آلودگی فرآورده‌های لبنی به آفلاتوکسین 1M در ایران و جهان و راهکارهای پیشگیرانه برای کاهش آن [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 37-49]
  • فراسودمند بهبود خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی با استفاده از آرد ازگیل وحشی و آرد جوانه گندم [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 44-53]
  • فرصت ها جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]
  • فرهنگ رفتار گردشگری حلال و فرهنگ در گردشگران مسلمان [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 44-56]
  • فعالیت آنتی اکسیدانی ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]
  • فعالیت بدنی مقایسه فعالیت بدنی و الگوی غذایی بر پایه ی هرم غذایی ایران و My Plate دو گروه دختران دچار سندرم پیش از قاعدگی و سالم [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 26-34]
  • فعالیت‌های اقتصادی شاخص‌های دادوستد حلال در فعالیت‌های اقتصادی اسلام [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 17-33]
  • فقه اسلامی زنبورداری حلال از دیدگاه فقه اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 34-43]
  • فقه امامیه بررسی اسباب حلیت از منظر فقه امامیه [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 35-47]
  • فلزات سنگین اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • فلس بررسی حلیت ماهیان با استفاده از ساختار فلس گونه های مختلف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 1-12]

ق

  • قابلیت تذکیه بررسی «اصل اولیه» در حلیت و حرمت خوردن گوشت حیوانات [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 34-46]
  • قاعده حل قاعده حل؛ راه حل بهره گیری از فرآورده های مشکوک [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 57-69]
  • قاعده حلیت قاعده حل؛ راه حل بهره گیری از فرآورده های مشکوک [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 57-69]
  • قاعده حلیت بررسی اسباب حلیت از منظر فقه امامیه [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 35-47]
  • قاعده سوق‌المسلمین بررسی تطبیقی احکام فقهی سوق‌المسلمین از دیدگاه شیعه و اهل سنت [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 50-68]
  • قاعده طهارت بررسی دلائل قاعده طهارت و حکم مستفاد از آن [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 48-63]
  • قاعده فقهیه بررسی دلائل قاعده طهارت و حکم مستفاد از آن [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 48-63]
  • قدرت سیاسی و اجتماعی حلال بررسی عوامل فرهنگی اجتماعی، سیاسی و اقتصادی در تهیه غذای حلال [دوره 5، شماره 1، 1401]
  • قرآن مقایسه نظرات قران پیرامون بندپایان با نتایج علمی و بهداشتی دوره معاصر [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 31-48]
  • قرآن بررسی نقش روزی حلال در تقویت روحیه جهادی با محوریت شاخصه های معرفتی [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 90-104]
  • قرآن آداب تغذیه از منظر آموزه های دینی و نقش آن در تحصیل معرفت شهودی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 36-48]
  • قرآن فرهنگ کسب رزق حلال در قرآن [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]
  • قرآن بررسی اسباب حلیت از منظر فقه امامیه [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 35-47]
  • قرآن نقش روزی حلال در تحکیم نهادخانواده با محوریت اصل عفاف [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 12-28]
  • قرآن آثار ذکر بسم الله در آداب تغذیه از منظر آموزه‌های الهی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 69-78]
  • قرآن زنبورداری حلال از دیدگاه فقه اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 34-43]
  • قواعد تصمیم نقش قواعد تصمیم‌گیری و بیانیه انطباق برای تعیین کمی مقادیر اتانول در محصولات حلال با استفاده از کروماتوگرافی گازی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 57-66]
  • قوانین و الزامات بررسی تطابق الزامات و قوانین برچسب‎ گذاری محصولات غذایی در کشورهای پیشرو و اسلامی با قوانین ایران (یک مطالعه تطبیقی) [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 1-22]

ک

  • کادر درمان مبانی مسئولیت کادر درمانی در قبال اقدامات پزشکی در فقه و حقوق موضوعه [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 47-55]
  • کارکنان رابطه مصرف غذای غیرحلال با شکم‌بارگی در کارکنان چند سازمان‌ در سال 1396 [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 84-96]
  • کالای حلال پژوهشی فقهی درباره اعتبار علامت بازرگانی حلال [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 49-64]
  • کامبوچا کامبوچا: از معرفی و خواص سلامتی بخش تا حلیت [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 33-39]
  • کپسول‌های ژلاتینی ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]
  • کپسول‌های ژلاتینی تعیین منشا گربه ماهی ، ماهی مرکب و خرچنگ در محصولات ژلاتینی به روش ژنتیکی برای اولین بار در ایران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 1-11]
  • کروماتوگرافی گازی مقایسه روش اندازه گیری مقدار الکل در محصولات نوشیدنی تولید شده در ایران و نمونه‌های مشابه وارداتی [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 18-30]
  • کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (HPLC) و آزمایش بررسی ایمنی مرتبط با آنزیم (ELISA) بررسی میزان آلودگی فرآورده‌های لبنی به آفلاتوکسین 1M در ایران و جهان و راهکارهای پیشگیرانه برای کاهش آن [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 37-49]
  • کسب حلال بررسی نقش کَسب روزی حلال در پیشگیری از انحطاط خانواده با رویکرد تحلیلی به گزاره‌های قرآنی و روایی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 102-116]
  • کلاژن بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 81-89]
  • کلونینگ شاخص‌های غذای حلال با تطبیق بر گوشت حیوانات شبیه سازی شده [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 1-13]
  • کنترل کیفیت طراحی یک نظام مدیریت ارزیابی ایمنی و کنترل کیفیت با رویکرد غذای حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 14-29]
  • کنسانتره پروتئینی ترکیبات مغذی موجود در منابع گیاهی جهت غنی‌سازی مواد غذایی حلال [(مقالات آماده انتشار)]
  • کوسه ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]
  • کوشر بررسی مقایسه ای ذبح حیوانات در اسلام و یهود [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 17-34]
  • کووید-19 تغییر رویکردهای پارادیپلماسی در دورانِ پساکرونا با تاکید بر صنعتِ غذای حلال [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 23-35]
  • کیتوزان بررسی اثر برخی پوشش‌های با پایه عصاره گیاهی بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و شیمایی میوۀ پرتقال طی نگهداری در انبار [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 47-59]
  • کیفیت گوشت اصول ذبح اسلامی و نقش آن در ارتقاء کیفیت گوشت [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 79-87]
  • کیک اسفنجی بهبود خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی با استفاده از آرد ازگیل وحشی و آرد جوانه گندم [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 44-53]

گ

  • گاماترپینن" استفاده از اسانس زیره سیاه به‌عنوان جایگزین آنتی‌اکسیدان سنتزی برای تولید محصول سالم [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 60-68]
  • گرایش به فرزندآوری رابطه باورهای دینی و گرایش به فرزندآوری در زنان متأهل مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شهر «بهشهر» در سال 1397 [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 88-101]
  • گربه‌ماهی تعیین منشا گربه ماهی ، ماهی مرکب و خرچنگ در محصولات ژلاتینی به روش ژنتیکی برای اولین بار در ایران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 1-11]
  • گردشگران مسلمان گردشگری حلال و"فرصتها و چالشهای آن در ایران" [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 43-57]
  • گردشگری تحلیل جایگاه رقابت پذیری مقصد گردشگری ایران مبتنی بر شاخص های WEF-TTCR [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 21-31]
  • گردشگری اسلامی رفتار گردشگری حلال و فرهنگ در گردشگران مسلمان [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 44-56]
  • گردشگری تندرستی مکان یابی مناطق مستعد توسعه ی گردشگری پزشکی با تاکید بر احداث سایت نمک درمانی (مطالعه ی موردی: دریاچه ی نمک اران و بیدگل ) [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 67-49]
  • گردشگری حلال قاعده فقهی «تألیف قلوب» به مثابه راهبرد توسعه گردشگری حلال [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 77-87]
  • گردشگری حلال چگونگی جمع بین گردشگری حلال و روایاتی که سیاحت را نکوهش نموده اند [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 1-15]
  • گردشگری حلال گردشگری حلال و"فرصتها و چالشهای آن در ایران" [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 43-57]
  • گردشگری حلال شاخص‌های گردشگری سلامت بر پایه حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 56-64]
  • گردشگری حلال بررسی و تبیین اجرای سیاست های گردشگری حلال درایران [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 29-43]
  • گردشگری حلال رفتار گردشگری حلال و فرهنگ در گردشگران مسلمان [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 44-56]
  • گردشگری سلامت طراحی مدل «مفهوم گردشگری سلامت» با تأکید بر تبلیغات شفاهی مراکز درمانی با استفاده از رویکرد «داده بنیاد» [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 47-64]
  • گردشگری سلامت تبیین عوامل مؤثر بر گردشگری سلامت با رویکرد گیاهان دارویی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 65-76]
  • گردشگری سلامت شاخص‌های گردشگری سلامت بر پایه حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 56-64]
  • گردشگری مذهبی قاعده فقهی «تألیف قلوب» به مثابه راهبرد توسعه گردشگری حلال [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 77-87]
  • گره گشایی و راحتی سیری در تطوّر معنایی - تاریخی «حلال» [دوره 1، شماره 1، 1397، صفحه 5-17]
  • گزاره‌های قرآنی ساحت‌ها و دلالت‌های تربیتی گزاره‌های قرآنی ناظر به غذای حلال [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 69-80]
  • گوشت تجزیه و تحلیل نمونه‌های گوشت: ارزیابی مقایسه‌ای روش‌های یادگیری ماشین خطی و غیرخطی [(مقالات آماده انتشار)]
  • گوشت حیوانات بررسی «اصل اولیه» در حلیت و حرمت خوردن گوشت حیوانات [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 34-46]
  • گوشت قرمز جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]
  • گیاهان دارویی تبیین عوامل مؤثر بر گردشگری سلامت با رویکرد گیاهان دارویی [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 65-76]
  • گیاهخواری جایگزین‌های شیر با منشا گیاهی به عنوان یک نوشیدنی حلال: اثرات سلامت‌بخشی و زیست محیطی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 12-25]

ل

  • لابستر حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]

م

  • مؤسسات پولی چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • ماءالشعیر بررسی میزان فنول و فعالیت آنتی اکسیدانی در انواعی از نوشیدنی های مالت دار موجود در بازارتهران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 81-91]
  • ماست اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • مالکیت فکری حقوق مالکیت فکری و چالشهای تحقیق و توسعه در صنعت دارو [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 68-85]
  • ماهی بررسی حلیت ماهیان با استفاده از ساختار فلس گونه های مختلف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 1-12]
  • ماهی مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]
  • ماهی مرکب تعیین منشا گربه ماهی ، ماهی مرکب و خرچنگ در محصولات ژلاتینی به روش ژنتیکی برای اولین بار در ایران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 1-11]
  • مایکوتوکسین بررسی میزان آلودگی فرآورده‌های لبنی به آفلاتوکسین 1M در ایران و جهان و راهکارهای پیشگیرانه برای کاهش آن [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 37-49]
  • متانول مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]
  • محصولات حلال پژوهشی فقهی درباره اعتبار علامت بازرگانی حلال [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 49-64]
  • محصولات حلال نقش قواعد تصمیم‌گیری و بیانیه انطباق برای تعیین کمی مقادیر اتانول در محصولات حلال با استفاده از کروماتوگرافی گازی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 57-66]
  • محصولات سنتی بررسی میزان آلودگی میکروبی خامه سنتی در سطح شهر تهران [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 58-70]
  • مد مد و پوشاک حلال و تاثیر آن بر سلامت معنوی جامعه [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 65-80]
  • مدل معادلات ساختاری طراحی یک نظام مدیریت ارزیابی ایمنی و کنترل کیفیت با رویکرد غذای حلال [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 14-29]
  • مذاهب اسلامی حلال و تقریب مذاهب اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • مراکز درمانی طراحی مدل «مفهوم گردشگری سلامت» با تأکید بر تبلیغات شفاهی مراکز درمانی با استفاده از رویکرد «داده بنیاد» [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 47-64]
  • مردار شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • مس اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • مسئولیت مبانی مسئولیت کادر درمانی در قبال اقدامات پزشکی در فقه و حقوق موضوعه [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 47-55]
  • مسجد قاعده فقهی «تألیف قلوب» به مثابه راهبرد توسعه گردشگری حلال [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 77-87]
  • مسلمان چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • مسلمانان عوامل تأثیرگذار بر مقبولیت غذای حلال در بین غیر مسلمانان [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 5-16]
  • مصرف‌کننده ارزیابی باور و نگرش مصرف‌کننده مسلمان نسبت به فرآورده های غذایی حلال در استان تهران [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 65-78]
  • معرفت شهودی آداب تغذیه از منظر آموزه های دینی و نقش آن در تحصیل معرفت شهودی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 36-48]
  • مغز گردو طراحی فرمولاسیون نوشیدنی عملگرا بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های حسی آن [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 10-20]
  • مغز گردو بهینه‌یابی فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 68-80]
  • مقصد گردشگری ایران تحلیل جایگاه رقابت پذیری مقصد گردشگری ایران مبتنی بر شاخص های WEF-TTCR [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 21-31]
  • مقیاس نانو جایزه نوبل شیمی در سال 2023 [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • مکان‌یابی مکان یابی مناطق مستعد توسعه ی گردشگری پزشکی با تاکید بر احداث سایت نمک درمانی (مطالعه ی موردی: دریاچه ی نمک اران و بیدگل ) [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 67-49]
  • منابع انسانی نظام آراستگی حلال، جایگزین بهینه نظام 5S [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 77-93]
  • منابع گیاهی ترکیبات مغذی موجود در منابع گیاهی جهت غنی‌سازی مواد غذایی حلال [(مقالات آماده انتشار)]
  • مواد مغذی تأثیر نوشیدنی‌های الکلی بر وضعیت تغذیه‌ای و بیماری‌های ناشی از آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 17-24]
  • موفقیت آثار تغذیه حلال در میزان موفقیت در زندگی و شکل گیری شخصیت انسان [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 14-22]
  • میگو ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول ها و مکمل های حاوی ژلاتین به روش PCR [دوره 3، شماره 2، 1399، صفحه 16-26]
  • میگو حکم سرو لابستر در جوامع اسلامی [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 13-23]
  • میگو ارزیابی پوشش های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 32-46]

ن

  • نان مسطح بررسی اثر برخی هیدروکلوئیدها بر کیفیت نان تافتون [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 16-25]
  • ناهنجاری های اجتماعی بررسی عوامل فرهنگی اجتماعی، سیاسی و اقتصادی در تهیه غذای حلال [دوره 5، شماره 1، 1401]
  • نجاست بررسی فقهی استحاله [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 35-49]
  • نجس شاخص های کالای حرام از رهیافت آموزه های دینی [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 19-36]
  • نشاسته ها مروری بر ترکیبات عملگرای مؤثر بر بهبود ویژگی‌های فیزیکی فرآورده‌های گوشتی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 1-13]
  • نشان حلال پژوهشی فقهی درباره اعتبار علامت بازرگانی حلال [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 49-64]
  • نشان حلال ارزیابی باور و نگرش مصرف‌کننده مسلمان نسبت به فرآورده های غذایی حلال در استان تهران [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 65-78]
  • نشان طیب الگوی ارزیابی کیفیت و رتبه بندی زعفران طیب [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 30-46]
  • نشان طیب تعیین راهبرد‌‌های مؤثر در طراحی و تجاری‌‌سازی نشان غذایی طیب [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 1-9]
  • نشان طیب بررسی نگرش مصرف‌کنندگان بر ارزش ویژه نشان طیب و تاثیر آن بر تمایل به صرف هزینه در خریداری فراورده‌های طیب [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 26-33]
  • نظام 5s نظام آراستگی حلال، جایگزین بهینه نظام 5S [دوره 3، شماره 1، 1399، صفحه 77-93]
  • نظریه تقصیر مبانی مسئولیت کادر درمانی در قبال اقدامات پزشکی در فقه و حقوق موضوعه [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 47-55]
  • نعناع فلفلی تأثیر افزودن اسانس نعناع فلفلی روی شاخص‌های کیفی شیمیایی پراکسید، اسید تیوباربیتوریک، پایداری اکسایشی، دورۀ القاء و ارزیابی حسی و چشایی روغن سویا تصفیه شده [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 48-62]
  • نعناع فلفلی تأثیر روش‌های مختلف آبزدایی روی پروفایل ترکیبات شیمیایی و کارآیی ضدباکتریایی اسانس نعناع فلفلی علیه باکتری استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط In vitro [دوره 5، شماره 2، 1401]
  • نقاط ضعف و قوت جهانی‌سازی گوشت قرمز حلال، فرصت‌ها، چالش‌ها [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 25-32]
  • نقاط کوانتومی جایزه نوبل شیمی در سال 2023 [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • نگرش ارزیابی باور و نگرش مصرف‌کننده مسلمان نسبت به فرآورده های غذایی حلال در استان تهران [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 65-78]
  • نگرش تأثیر دگرگونی واژه ها در سطح کلان سبک زندگی [(مقالات آماده انتشار)]
  • نگرش مصرف‌کننده بررسی نگرش مصرف‌کنندگان بر ارزش ویژه نشان طیب و تاثیر آن بر تمایل به صرف هزینه در خریداری فراورده‌های طیب [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 26-33]
  • نگرش و عملکرد بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه‏‌های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تأکید بر گوشت و فرآورده‌های آن [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 40-51]
  • نمک‌ها مروری بر ترکیبات عملگرای مؤثر بر بهبود ویژگی‌های فیزیکی فرآورده‌های گوشتی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 1-13]
  • نوشیدنی ‌تخمیری کامبوچا: از معرفی و خواص سلامتی بخش تا حلیت [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 33-39]
  • نوشیدنی حلال جایگزین‌های شیر با منشا گیاهی به عنوان یک نوشیدنی حلال: اثرات سلامت‌بخشی و زیست محیطی [دوره 5، شماره 4، 1401، صفحه 12-25]
  • نوشیدنی فراسودمند طراحی فرمولاسیون نوشیدنی عملگرا بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های حسی آن [دوره 4، شماره 3، 1400، صفحه 10-20]
  • نوشیدنی فراسودمند بهینه‌یابی فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند بر پایه مغز گردو، کنسانتره پروتئینی آب پنیر و اینولین و بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی آن [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 68-80]

و

  • وارداتی بررسی میزان فنول و فعالیت آنتی اکسیدانی در انواعی از نوشیدنی های مالت دار موجود در بازارتهران [دوره 3، شماره 3، 1399، صفحه 81-91]
  • واکنش زنجیره‌ای پلیمراز مروری بر رویکرد‌های بیوتکنولوژیکی مدرن، در آنالیز ژلاتین حلال [دوره 4، شماره 2، 1400، صفحه 77-88]
  • وام چالش حلیّت استقراض با بهره از مؤسسات پولی و مالیِ غیر مسلمان [دوره 2، شماره 2، 1398، صفحه 5-16]
  • وحدت اجتماعی حلال و تقریب مذاهب اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • ولتامتری اندازه گیری ریز مغذی های روی، مس و آلاینده های سرب و کادمیوم در انواعی از ماست و دوغ موجود در بازار با روش ولتامتری و دستگاه پلاروگراف [دوره 4، شماره 1، 1400، صفحه 86-93]
  • ویتامین D تأثیر عصارۀ چای سبز و ویتامین D جهت مقابله با بیماری فراگیر کووید-19 [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 1-11]
  • ویروس کرونا تأثیر عصارۀ چای سبز و ویتامین D جهت مقابله با بیماری فراگیر کووید-19 [دوره 5، شماره 2، 1401، صفحه 1-11]
  • ویژگی‌های حسی اصول ذبح اسلامی و نقش آن در ارتقاء کیفیت گوشت [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 79-87]
  • ویژگی‌های شیمیایی اصول ذبح اسلامی و نقش آن در ارتقاء کیفیت گوشت [دوره 3، شماره 4، 1399، صفحه 79-87]

ه

  • هرم غذایی مقایسه فعالیت بدنی و الگوی غذایی بر پایه ی هرم غذایی ایران و My Plate دو گروه دختران دچار سندرم پیش از قاعدگی و سالم [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 26-34]
  • هم زیستی حلال و تقریب مذاهب اسلامی [دوره 5، شماره 4، 1401]
  • هویت آثار تغذیه حلال در میزان موفقیت در زندگی و شکل گیری شخصیت انسان [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 14-22]
  • هیدروکلوئید بررسی اثر برخی هیدروکلوئیدها بر کیفیت نان تافتون [دوره 5، شماره 1، 1401، صفحه 16-25]
  • هیدروکلوئیدها مروری بر ترکیبات عملگرای مؤثر بر بهبود ویژگی‌های فیزیکی فرآورده‌های گوشتی [دوره 4، شماره 4، 1400، صفحه 1-13]
  • هیستامین مقایسه غلظت برخی از مواد مضردر گوشت آبزیان حلال و حرام گوشت [دوره 5، شماره 3، 1401، صفحه 50-59]

ی

  • یادگیری ماشین تجزیه و تحلیل نمونه‌های گوشت: ارزیابی مقایسه‌ای روش‌های یادگیری ماشین خطی و غیرخطی [(مقالات آماده انتشار)]
  • یهود بررسی مقایسه ای ذبح حیوانات در اسلام و یهود [دوره 2، شماره 1، 1398، صفحه 17-34]